このたび〇〇旅館では、料理長による新メニュー「季節の創作和会席」が登場いたしました。
旬の食材を贅沢に使用し、伝統の技と遊び心を織り交ぜた特別なコースです。
地元の恵みを生かしながらも、五感で楽しめる一皿一皿に仕上げました。
- 前菜：地元野菜の八寸盛り
- 焼き物：旬魚の桜味噌焼き
- メイン：和牛と春野菜の土鍋仕立て
- デザート：桜と抹茶のムース
【ご提供期間】2025年4月15日～6月末（予定）
※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。ご了承ください。
ご宿泊のお客様だけでなく、ご昼食・ご夕食のみのご予約も承っております。
